昨日，记者在坐落坂田大街辖区的深圳欧雅燃气节能科技公司了解到，该公司出产的专门作为厨房用具的物理蒸气发生器行将面市，深圳数家试用过的大型酒楼饭馆渐渐的开端全面推行运用。

  “这个产品将刮起一股厨房节能‘旋风’，和传统的石油气和柴油蒸柜比较，节能率达80％以上。”该公司董事长黄伟雄对记者说。

  据了解，在深圳的酒楼、饭馆以及工厂食堂的厨房里，装置的都是传统的柴油蒸柜和石油气蒸柜，且都是加热使其发生热体，需10至15分钟的时刻。假如运营一家中档饭馆，用柴油蒸炉的线天时刻核算，燃料费用至少要达6800元－7000元；用相同的办法核算，假如用石油气蒸炉，每月燃料费用则高达8500－9400元。而跟着石油气价格的上涨，运营饭馆酒家燃料本钱添加更多。

  该公司的快速节能蒸汽机，现在获得了国家知识产权局的实用新式专利产品称谓。装置这样一台节能产品，用质料1.5－1.8公斤，只需求花3－4分钟的时刻，按石油气每公斤7元核算，每天焚烧10小时，一月30天计，只需花燃料费3500－4000元。传统蒸柜蒸气发生时刻长，并且在作业过程中不管是不是需求蒸制食物，蒸柜都不可熄灭，必须将水坚持欢腾状况，而这种新式蒸汽机，只需3－4分钟就可以发生强壮的蒸气，在无须运用时即可将其封闭由此发生节约能源的作用。快速节能蒸汽机如加以推行，环保节能经济效益将极为可观。（记者幸智敏李克军）

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