电蒸汽产生器主要由供水体系、自控体系、炉胆与加热体系和全安维护体系等组成。它的根本作业原理是：经过一套主动操控设备，保证运转进程中液体空制器或高、中、低电级探棒反应操控水泵的敞开、闭合、供水量长短、炉胆加热时刻；由压力继电器调定的zui高蒸汽压力跟着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵主动补水，到高水位时，水泵中止补水；与此同时，炉胆内电热管持续加热，产生蒸汽，面板上或顶部的指针式压力表立刻显现蒸汽压力数值，整一个完好的进程均可经过指示灯主动显现。3、缺水维护：当锅炉缺水时及时堵截加热管操控电路，避免加热管产生干烧损坏，同时空制器宣布缺水指示。为食物蒸煮加工、印染、制药、服装熨烫、修路维护、供给出产用汽，为其它企事业、宾馆酒店，澡堂经过水箱加热供给日子热水。洗刷熨烫职业：干洗机、烘干机、水洗机、脱水机、熨平机、熨斗、等设备配套运用。食物机械职业：豆腐机、蒸箱、包装机、涂料设备、封口机、等设备的配套运用生物化工职业：发醮罐、反应釜、夹层锅、搅拌机、汝化机等设备的配套运用其他职业：（油田、轿车）蒸汽清洗职业、（宾馆、宿舍、校园、搅拌站）热水供给、（桥梁、铁路）混凝土维护、（休闲美容会所）桑拿洗浴、热交换设备等。